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威士忌品飲全書:從歷史、釀製、風味、產區到收藏、調酒、餐搭,跟著行家融會貫通品飲之道

Tasting Whiskey: An Insider's Guide to the Unique Pleasures of the World's Finest Spirits


2018

ZH

這是一本品飲世上最美妙烈酒的進階指南,帶領讀者全面認識威士忌傑出酒款,深入了解波本、蘇格蘭、愛爾蘭、日本重要產區及類型,融會貫通所有艱澀知識,建立屬於你的行家之道。全美最具公信力威士忌雜誌《Whisky Advocate》前任總編輯盧.布萊森(Lew Bryson)親臨蘇格蘭、愛爾蘭、北美洲與日本的威士忌產區採訪蒸餾廠與釀酒師,探究決定威士忌風味的各種因素,以地圖、資訊圖表及風味側寫描繪代表性酒款,帶領讀者發掘不同原料與製酒手法釀出的特色酒款。除了基礎知識及歷史背景,也傳授如何收藏與陳放威士忌,了解威士忌的侍酒方式,更進一步介紹餐搭及相關調酒,幫助威士忌迷融會貫通、推門進階,盡情喜受「生命之水」的風味精華!【重點特色】◎ 美國亞馬遜網站★★★★★好評◎ 全美最具公信力威士忌雜誌《Whisky Advocate》前任總編輯介紹世界威士忌◎ 探索蘇格蘭、愛爾蘭、北美洲與日本的威士忌產區◎ 了解影響威士忌的歷史傳統、風土、木材與氣候

Yes Brain!和孩子一起說好!

The Yes Brain: How to Cultivate Courage, Curiosity, and Resilience in Your Child


2019

ZH

一生受用!陪孩子在逆境中找到快樂與意義。「第七感」腦神經科學權威 ╳ 兒少心理治療師疏離而孤僻,驕縱而依賴,只在一念之差,而你可以有更平衡的教養方式。培養孩子正向思考的大腦,Yea Brain,打造和諧的親子關係與全人教養◎最具科學與心理臨床依據的親子教養書。◎培養第七感Mindsight,具備感知自己、同理他人的幸福關鍵。◎有效建立「綠色安全圈」,快速調整孩子的情緒。◎教育現場實戰:理論說明、重點整理、插畫輔助、步驟教學。◎父母或幼兒教育者也都受益的全人觀念。腦神經科學權威、暢銷書《第七感》作者丹尼爾,與親子教養專家蒂娜,繼《教養,從跟孩子的情緒做朋友開始》、《教孩子跟情緒做朋友》兩書之後,再度聯手,教導孩子一起向這個世界說「好」,保持開放的心面對新的挑戰、新的機會。正向的思考的「Yes大腦」教養方式,並非凡事都不違逆孩子的心意、縱容孩子,也非過度保護孩子;另一方面,也非把孩子調教成機器人,呆...

萬物簡史(上):天地奇航

A Short History of Nearly Everything


2021

ZH

最受歡迎的旅遊科普作家,為天地萬物寫下最動人的傳記人類認識自然的過程,歷經了各種曲折,即便經過極大的努力,至今仍有許多未解之謎。布萊森以幽默、驚奇的方式,將整部跌宕起伏的科學史壓縮到《萬物簡史》之中,帶領讀者從一無所知,到近乎無所不知。天下地大哉問.只要3分鐘,就能給你全宇宙.電視的雜訊,是大霹靂的遺跡.你那小小的身體,竟然蘊藏30顆氫彈的能量紀錄科學發現的奇妙時刻.地質年代、分子式,竟然是經過各種角力,才「喬」出來的.誰第一個發現恐龍化石,卻有眼不識泰山?

價格NT$563.00 TWD

教養,從跟孩子的情緒做朋友開始

孩子鬧脾氣,正是開發全腦的好時機


2016

ZH

終結每個父母的管教惡夢,現在就開始跟孩子的情緒做朋友!暢銷書《教孩子跟情緒做朋友》作者新作:孩子不是故意無理取鬧,他們負責分析思考的大腦25歲才發育完全!鬧脾氣等於告訴你,他們現在欠缺的能力!本書將改變你對管教的觀念:先作不抓狂的父母,才能教出不抓狂的孩子!把握每次親子衝突的時刻,當下將失控情緒翻轉化為成長契機,讓孩子學會受用一生的能力!

價格NT$245.00 TWD

完整版

6 hours 1 min

2016

ZH

孩子吵著要買玩具,賴在地上怎麼勸也不肯走?怎麼辦?你是不是也有跟孩子說不到兩句話就吵架,怎麼講都講不聽呢?不是孩子不乖,而是他的左右腦處於分裂狀態。教會孩子運用左腦安撫情緒,鍛鍊上層大腦、培養同理心,用運動改造大腦、化解怒氣。只要在12歲前整合上、下、左、右腦,孩子就能正確處理情緒,變得更加明理懂事,更有能力創造出美好的未來。美國腦神經權威丹尼爾席格和知名兒童發展專家蒂娜布萊森,結合最新腦科學、兒童發展心理學與臨床個案經驗,提出整合左右腦的「全腦情緒教養法」,教你善用孩子大腦的發展特性,有效進行教養。你知道左腦負責掌管邏輯,右腦負責控制情緒嗎?有效橫向整合讓孩子能夠與自己的邏輯自我和情感自我產生連結。另外,你知道上層大腦掌管思考?下層大腦掌管本能嗎?有效縱向思考可以發展孩子的決策能力。請注意!當孩子的情緒亮紅燈,請先溫柔地帶著孩子觀察內在的感受,安撫他的右腦和下層大腦;再用溝通技巧巧妙引導,幫助他們用邏輯平衡強烈的情緒,鍛鍊左腦...

價格NT$399.00 TWD

萬物簡史(下):生命擂台

A Short History of Nearly Everything

2021

ZH

最受歡迎的旅遊科普作家,為天地萬物寫下最動人的傳記我們從哪來?我們是誰?我們往哪去?這是千古以來科學與哲學的難題。布萊森在生動闡述科學成就與奇蹟的同時,也引領讀者用關懷、通透的視野來理解萬事萬物的存在。天地萬物大哉問.是巧合?還是努力?讓我們能存活在地球上.如果當年滅絕恐龍的流星,沒有撞上地球…….是誰硬是把生物分成「動物」、「植物」?紀錄科學發現的奇妙時刻.達爾文-華萊士的理論宣讀時,只有區區三十個沒反應的聽眾.愛把自己搞中毒的父子檔,對潛水有什麼貢獻?.顯微鏡觀察的熱潮下,有科學家看見精子裡有小矮人?重現科學界的人性故事.性學大師金賽...

價格NT$600.00 TWD