是不是在為高蛋白純素料理一籌莫展？這本食譜書會手把手教你如何為自己和家人烹調美味的純素料理！現代人生活受到諸多掣肘，學會好好做飯、烹煮健康的料理成為很重要的生活技能！在你開始拒絕有害健康的人造食品、自己下廚時，你才是真正開始對自己和地球負責任。在家烹煮植物性食材能讓你遠離加工食品、快餐、有害原材料和烹調方式的禍害。而且，在家準備料理還能省錢和促進生活平衡，而與家人一齊用餐更能增進感情。食譜內容包括：純素開胃菜，如辣毛豆和水牛城素雞翅；純素主菜，如米粒意大利麵、釀蘑菇和釀番薯；純素甜品，如巧克力慕絲、能量小吃和朱古力曲奇。書內的高蛋白食譜都是為純素主義者度身訂造的，烹調過程簡單又美味可口。我知道很多讀者都是料理新手，對於初學者來說，烹飪並不是件容易的事，但我會是你的好幫手。這本會讓你在烹飪的路上逐步建立信心，在慢慢開始適應之後，廚房就會成為你發揮純素料理創意的舞台。很多人基於對生命的感恩和正念選擇純素飲食，這本書能讓你學會：以簡單、可行、經濟實惠和可持續的烹調方式，從內到外地療愈、滋養身體。書中的食譜適合初學者，材料都是超級市場能找到的新鮮、健康澱粉和非澱粉蔬...

**包含圖片、營養成分及簡單說明** 您認為吃素的親戚謙虛無味嗎？您認為您不能用胡蘿蔔做很多菜嗎？這本純素膳食準備食譜提供了 100 種高蛋白食譜，其中包含最健康、最美味的純素菜餚—湯和點心、沙拉和甜點，以及美妙飲品，其中冰沙佔了絕大部分。這本純素食譜將指導您準備日後烹製的食物，以及分配準備好的食物以供日後食用。**包含圖片、營養成分及簡單說明** 您認為素食表弟是謙虛無味的嗎？您認為您不能用胡蘿蔔做很多菜嗎？這本純素膳食準備食譜提供了 100 種高蛋白食譜，其中包含最健康、最美味的純素菜餚—湯和點心、沙拉和甜點，以及美妙飲品，其中冰沙佔了絕大部分。這本純素食譜將指導您準備日後烹製的食物，以及分配準備好的食物以供日後食用。對於忙碌的人們或父母，這本純素膳食準備食譜將在許多方面協助您：節省您的時間，回答我們每天都會問的問題「今晚我要煮什麼晚餐？」為您省錢並防止在雜貨店的購物衝動。減少食物浪費，為您節省更多金錢。確保您使用各種食物進行烹飪，製作均衡、營養豐富的膳食。幫助您少吃外賣，少吃加工和預製食品。製作夠健康的美味甜點作為一餐飯。發現簡單的早餐、快餐和更多內容...

【麗池卡登飯店授權書．服務業必讀經典】揭開全球奢華飯店不敗的經營黃金準則！以超越五星級聞名的麗池卡登飯店，祕密不在奢華設施、也不是SOP手冊，而是把「對人的尊重」傳遞給顧客。當「用心服務」遇上「專業管理」，每一位員工都能化身為服務的藝術家。「我們是服務女士和先生的女士和先生」這句傳頌半世紀的座右銘，不僅是麗池卡登飯店集團的靈魂，更徹底改寫全球「奢華」的定義。兩度榮獲「美國國家品質獎」（Malcolm Baldrige National Quality Award），更獲得《J.D. Power》顧客滿意度調查中名列第一、以及各種旅遊雜誌評選中的第一名，成為全球飯店業公認的卓越標竿。目前麗池卡登全球共有118 家飯店與度假村，3 艘 超豪華郵輪。無論在東京、紐約...

在我們生活周遭，到處都是自戀狂！最全面最詳實的極端自戀者介紹指南極端自戀者比你想像的還要多！他們自我感覺良好，唯我獨尊，彷彿世界只為他們存在，這樣的人，你我的生活中總會出現一兩個，但也許你從來沒認出他們來……‧聚會時，總是談論自己，硬要讓自己成為全場焦點‧不管任何問題，「都是別人的錯！」‧自以為什麼都懂，永遠在展現他高人一等的理解力，永遠準備要分享他的人生智慧‧動不動就嫉妒別人，酸言酸語沒有好話‧什麼事都要計較輸贏，想當永遠的贏家你可能從來沒想過，這些無視你、貶低你、攻擊你的行為，並不是因為你做錯了什麼，或是你為人處事有問題，

與凱因斯齊名‧最受杜拉克推崇‧二十世紀最偉大的經濟學家！提出「創造性破壞」的現代企業思想之父，如何為當前的我們點亮一盞明燈？大興土木、建設開發，真的是振興經濟的唯一解？低價廝殺、缺乏競爭力、品牌力低落，台灣的企業哪裡出了問題？百年前的經濟學經典或許可以給我們一盞明光。二十世紀的經濟學天才暨現代企業思想之父熊彼得，於一九一一年首度發表劃時代鉅作《經濟發展理論》，其中首度揭示的「企業家精神」與「創新」等重要概念，不僅在當代震撼學界，直至百年後的今日，依然熠熠發光，並影響著後世眾多經濟學家與管理學者，包括現代管理學之父杜拉克（Peter Drucker）、聯準會前主席葛林斯潘（Alan Greenspan）、諾貝爾經濟學獎得主索洛（Robert Solow）等等。◆提出「創新」，是熊彼得對商業界最偉大的創新熊彼得認為，唯有實際上「執行新組合」的人──也就是推出一種新貨物、一種新的生...

「我在工作上取得了重大的成就，為什麼我還不快樂？」「我得到了從小夢寐以求的人生，但我感受不到生活的意義。」「明明我已經把自己的行事曆填得滿滿的，怎麼還是覺得很空虛？」當代人最普遍但最被忽視的心理健康危機第一本針對「高功能憂鬱症」（HFD）深度剖析與提供解決方案的專業著作從辨識HFD的根源，症狀如何呈現，到一套被證實有用的心理工具幫助你脫離過度努力、空虛、自我虐待、喪失自我價值感的迴圈真正重拾對生活的動力、意義感與快樂吳若權｜作家、企管顧問、電台主持雪力（夏瑄澧）｜YouTube《雪力的心理學筆記》頻道主持人瑪達拉．達努巴克｜高雄市學生輔導諮商中心／外聘督導蘇予昕｜蘇予昕心理諮商所所長蘇絢慧｜璞成心遇空間心理諮商所所長——療癒推薦❏高功能憂鬱症——比比皆是、我們卻毫無知覺的心理流行病你是否曾感覺內心「怪怪」的，卻無法說出確切原因？或你總是忙個不停，...

魔鬼，從來都不是天生的！一位見過人性最陰暗面的法官，一本探究「罪與罰」的震撼力作。六個直探犯罪深淵的人性試煉，揭露人類心靈的幽微與深不可測。惡，究竟從何而來？人，又為什麼與惡同行？這個世界上，是否真的存在無罪之人？● 三名好友蓄意殺人，手段極盡殘忍，但三人的判決為何截然不同？● 年輕的媽媽試圖悶死自己的孩子，但背後卻有著令人心碎的原因？● 一場車禍造成一死一傷，倖存者卻要背負殺人罪名？● 少女被父母失控打死，若無法判定誰下的手，兩人都將無罪釋放？● 罹患PTSD殺人就有免死金牌？讓他患病的人難道毫無責任？● 不堪家暴的妻子槍殺了丈夫，但她的「正當防衛」...

✦華文世界第一本原典故事解析✦諾貝爾文學獎得主柯慈盛讚的得獎作家✦進入猶太經典中，奇特逸趣的傳奇故事塔木德被譽為「神聖智慧之書」，是無數傑出人士的智慧泉源。本書爬梳其中深刻而耐人尋味的故事，擷取歷久彌新的思維。這些故事裡的聖賢、哲人，就算德性甚高，依舊會像常人般犯錯。然而，一個人的缺點可能和其成就一樣有價值，甚至更有價值。------------------------------------------------------------------☉將艱澀難懂變成生動逸趣各界頂尖人士如愛因斯坦、巴菲特、洛克菲勒……等人齊聲推崇的《塔木德》，是無數人想一窺堂奧的猶太聖典。然而，《塔木德》厚達一萬兩千多頁，卷帙浩繁、內容複雜，若想逐字閱讀，對沒有受過學術訓練的讀者來說，無疑是個艱鉅的挑戰。在本書中，作者另闢新徑，以小說家的手法剖析《塔木德》的故事，並旁徵博引猶太典籍流傳的線索，生動描繪了當時幾位著名拉比的軼事趣談。例如，有兩學派的...

★現代主義小說先驅康拉德逝世一百週年紀念版★專研康拉德的翻譯名家鄧鴻樹文學博士傾力譯注與導讀★20世紀最具影響力的中篇小說★傳記家奧比：「非洲扼殺了水手康拉德，但塑造了小說家康拉德。」在泰晤士河的霧氣中，黃昏的寧靜彷彿將時光凍結，船長馬羅卻被心底深處的一段記憶拉回到過去。那是一片神祕的土地、一條蜿蜒的大河，還有一個名叫庫茲的傳奇人物。他到底是英雄，還是被力量與野心吞噬的惡魔？馬羅受命駕船駛入非洲叢林深處，探尋並營救重病的貿易站經理庫茲。途中所有文明的面具逐漸剝落，暴露出荒誕與殘酷的內核。庫茲的聲名響徹殖民地，他的一切充滿誘惑與矛盾。然而，當馬羅真正與庫茲相遇時，那深埋於「英雄」靈魂深處的黑暗與扭曲卻震撼了他的世界。康拉德的《黑暗之心》巧妙地交織了多重敘事視角，敘事者在主角馬羅與匿名旁觀者間交替，深刻揭示了人性黑暗的普世性。本書誕生於殖民主義盛行和佛洛依德心理學興起的時代，不僅是對殖民主義的尖銳批判，更是對道德和權力的深刻省思。康拉德以精...

★行內人的臥底觀察，教你看懂聯準會★★從美元、利率，到大大小小金融市場和實體經濟，全都盯著聯準會的臉色看——理解聯準會的決策與行動邏輯，就能從繁多的消息中看出門道、抓住機會★●神秘難解、又不可不知的聯準會1913年，美國威爾遜總統建立美國的中央銀行——聯邦準備理事會（Fed，簡稱聯準會），負責美國的貨幣政策制訂與美元的發行，以及監督全美金融機構，職責為決定聯邦資金利率，全美的商業銀行相應調整的貸款和儲蓄利率；進行公開市場操作（在公開是市場買進／賣出資產，調節市場資金）；以及規定存款準備率（亦即商業銀行要提存多少準備金在央行）而影響銀行能借給客戶的金額，進而影響利率。威爾遜總統未曾預料的是，在一百多年後的今天，美元成為全世界最強勢、無人企及的貨幣，大部分全球貿易都使...

數位經濟之父唐．泰普史考特最新巨作引爆AI代理革命關鍵藍圖唐．泰普史考特是世界最有影響力的管理思想家之一，曾準確預言網際網路與區塊鏈的崛起。如今他與科技思想家約瑟夫．布萊德利聯手，揭示下一波科技浪潮：從「生成式AI」邁向「代理型AI」。他們宣示：AI分身時代已經來臨，每個人都將擁有能自主行動、與你價值觀一致的數位分身。本書深入分析新興技術如何塑造人機關係，並提出樂觀前景：只要善用AI分身，每個人的時間、創造力與影響力都將倍數成長。兩位作者預測，這場革命將大幅改變我們的生活：．AI分身將成為你的執行長數位分身不只處理雜務，更能代表你談判、做出決策與管理專案，讓你專注於真正重要的事。．精準醫療成為常態你的「...

數位經濟之父唐．泰普史考特最新巨作引爆AI代理革命關鍵藍圖唐．泰普史考特是世界最有影響力的管理思想家之一，曾準確預言網際網路與區塊鏈的崛起。如今他與科技思想家約瑟夫．布萊德利聯手，揭示下一波科技浪潮：從「生成式AI」邁向「代理型AI」。他們宣示：AI分身時代已經來臨，每個人都將擁有能自主行動、與你價值觀一致的數位分身。本書深入分析新興技術如何塑造人機關係，並提出樂觀前景：只要善用AI分身，每個人的時間、創造力與影響力都將倍數成長。兩位作者預測，這場革命將大幅改變我們的生活：．AI分身將成為你的執行長數位分身不只處理雜務，更能代表你談判、做出決策與管理專案，讓你專注於真正重要的事。．精準醫療成為常態你的「...