誰說要享受葡萄酒配美食，一定要到高級餐廳？你也能在家煮出精緻美食，輕鬆「簡」單配「酒」！50道精采食譜，結合中西及創意料理，並為每道菜提供餐酒建議，深入淺出講解酒與食物結合的秘技，碰撞出新驚喜首創6大「簡酒」系列，以葡萄酒風格分類，方便選出最愛口味附有「品酒入門速成篇」、「酒食配搭基礎」、「食物配酒速成指南」等，是你必備的酒食搭配食譜書目錄：嶄新「簡」酒文化　6大風格分類如何使用此書酒食配搭的喜悅BUBBLES COLLECTION 氣泡酒系列西班牙黑毛豬火腿伴哈密瓜慕絲哈哈金魚海膽炒飯炸芝士香料醃菠蘿士多啤梨伴火腿香烤生蠔BUBBLES COLLECTION其他酒款FLORAL COLLECTION***...