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Investigando la comida y las culturas culinarias en México
Miradas antropológicas e históricas
2024
ES
Esta colección de estudios originales versa sobre la comida, la sociedad y la cultura en México desde la antropología y la historia. Los casos abarcan comunidades rurales y urbanas resaltando factores que determinan qué comemos.
- de
- María del Pilar Casado LópezLuis Alberto López WarioMartín Cuitzeo Domínguez NúñezBlanca Eréndira Contreras BarragánManuel Graniel TéllezElisa Villalpando CancholaAdrián López DávilaSilvia I Nava MaldonadoCésar Armando Quijada LópezWilliam Breen MurrayMartha García SánchezMaría de la Luz Gutiérrez MartínezFrancisco Mendiola GalvánJoel Santos RamírezJulio Vicente LópezJoseph B MountjoyGladys Abascal JohnsonBrigitte FaugèreCarlos Alberto Torreblanca PadillaCarlos Viramontes AnzuresLuz María Flores MoralesMaría de Lourdes López CamachoMarie-Areti HersRubén Manzanilla LópezJorge Luis Ríos AllierRicardo Rodolfo Antorcha PedemonteMaría Pía Mc Manus Gómez
2021
ES
En este volumen se muestra el quehacer actual sobre la gráfica rupestre. El análisis y la óptica personal, en cada caso, son el cimiento para establecer líneas de investigación y tomar iniciativas en proyectos como los realizalos en 1990 y 2005 sobre el mismo tema y que sigan dinamizando estos estudios. Los conceptos vertidos permitirán tener datos sobre su desarrollo, establecer un diagnóstico y, con base en ellos, proponer futuras líneas de investigación.
El conocimiento antropológico e histórico sobre Guerrero.
Reflexiones sobre la investigación multidisciplinaria e integral. Volumen 3
- de
- Ana María CárabeAnabella Barragán SolísAndrés Fierro ÁlvarezAnne W JohnsonBarbara VoorhiesBlanca Vilchis FloresBrígida von MentzCarlos Álvarez del CastilloCarlos Ruiz RodríguezCatharine Good EshelmanCuauhtémoc Reyes ÁlvarezDouglas J KennettEdgar Ariel RosalesEduardo Corona MartínezEliseo Francisco Padilla GutiérrezElizabeth Galeana CruzElizabeth Jiménez GarcíaErasto Antúnez ReyesEsmeralda Herrera RodríguezEsteban Godínez FloresFernando Sánchez MartínezGloria Marvic GarcíaHaydeé Quiroz MalcaHumberto Santos BautistaIsabel de la Cruz PastorJaime Salazar AdameJuan Carlos Olivares OrozcoJuan José Atilano FloresJuana Moreno HernándezLilián González ChévezLucía Ortiz DomínguezMaría Antonieta Moguel CosMaría del Carmen DíazMaría Teresa Pavía MillerMario O Martínez RescalvoMartha Cabrera GuerreroMartín Fierro LeyvaMauricio Gálvez RosalesMiguel Ángel Gutiérrez ÁvilaNarda Alcántara ValverdePaul Hersch MartínezRaúl Martín Arana ÁlvarezRaúl Vélez CalvoRosa María Reyna RoblesRosalba Díaz VázquezRubén Escartín AdamRubén Manzanilla LópezSamuel Villela FloresSandra Cruz FloresSusana Victoria Gurrola BrionesTadashi YamamotoTakanori KobayashiTeresa Pavía MillerValentina Glockner FagettiVíctor Acuña
2020
ES
El presente volumen forma parte de una amplia serie de investigaciones sobre Guerrero. Dicha serie es fruto de los esfuerzos de un proyecto para impulsar las investigaciones desde una perspectiva integral, que aborda tanto las poblaciones antiguas del estado, hasta las contemporáneas.
- Narrado por
- Arnulfo de la Fuente
No reducido
1 hora 11 min
2023
ES
"¿Quién se Ha Llevado Mi Queso?" es un libro corto escrito por Spencer Johnson que se ha convertido en un bestseller mundial y un clásico en el ámbito empresarial y de autoayuda.La historia se centra en cuatro personajes, dos ratones, y dos liliputienses. Estos personajes representan diferentes actitudes y comportamientos que las personas adoptan ante el cambio.El libro trata sobre el cambio y cómo las personas deben adaptarse a él. La metáfora del queso se utiliza para rep...