健康・美容にいい油として注目され、欧米だけでなく日本の食卓にも浸透しているオリーブオイル。ところが、このオリーブオイルの品質が危機に瀕しています。オリーブオイルの最高グレードである「エキストラバージン」の名が冠されていながら、中身は精製オイルやオリーブ以外の原料からつくった安いオイルが混ぜ込まれているケースが相次いで発覚。安い偽装オリーブオイルの市場流入は、消費者を欺くだけでなく、市場価格の下落を引き起こし、高品質なオリーブオイルを生産する事業者は存続が危ぶまれる状況に陥っています。筆者はスキャンダルにまみれたオリーブオイル業界の実態を赤裸々に描く一方、「エキストラバージン」の復権を目指すオリーブ生産者、化学者、料理人たちの活動にも注目し、業界全体が目指すべき方向性を提示します。紀元前5000年から今に至るまで、人々の生活、宗教、政治、戦争と深く関わり続けてきたオリーブオイルのことを深く知れば知るほど、おいしさ、健康効果などの魅力を存分に楽しめるようになります。オリーブオイルのユーザーはもちろん、食に関心のあるすべて人たち必読の内容です。

1942年から45年まで、ヒトラーお気に入りの秘書として第三帝国の中枢で働いていた女性が、ヒトラーの素顔や側近たちとの交流、そして地下壕での最期までを若い女性ならではの視線で書き記した手記。戦後まもない時期に書かれ、半世紀を経て初めて公開された貴重な証言である。

フットサル情報メディア「ワールドフットサルマガジンPlus!」Vol.30。1.今週のトレーニングメニュー「シンプルなシュート練習」ジュニア年代で行われていたシュート練習の紹介です。2.今週のインタビュー「『レベルを上げることよりも、今の最高の状態を維持することの方がもっと難しい』サージ（イタリア代表/バルセロナ）」2012フットサルワールドカップ本大会直前となる2012年7月に行なったフットサルイタリア代表サージへのインタビューです。【著者プロフィール】座間健司1980年7月25日生まれ、東京都出身。2002年、東海大学文学部在学中からアルバイトとして『フットサルマガジンピヴォ!』の編集部員を務め、卒業後、そのまま『フットサルマガジンピヴォ!』編集部に在籍。2004年夏に渡西し、スペインを中心に世界のフットサルを追っている。2012年よりフットサルを中心にフリーライター＆フォトグラファーとして活動を始め...

徹夜明けの仕事帰り、俺はビルの屋上から飛び降りてきた男となぜか目が合った。男はすぐに目の前のアスファルトの上でぐちゃぐちゃになった。警察の取り調べを受け、男の側頭部に3センチくらいの穴が開いていたと聞かされる。警察から解放された俺は、着替えを持ってきてくれた会社の同僚と地下カジノ「freeze」に繰り出すことにした。早速ルーレットへ。初日は負けたが俺はルーレットが気に入り、しばしばfreezeを訪れるようになる。300万円近く負けて俺は勝負に出た。そして預金のすべてを失った。会社にも行かず、俺は借金をしてルーレットに賭け続けた。ルーレット台にかじりつきホイールを凝視していると、突然影が落ちてきて数字の形になった。頭蓋骨から焔がこぼれ「26」という数字が見えた。一数字賭けに勝った。その後俺は家に戻らなくなった。カネは狩るものだと理解し、勝つことに徹底した。俺は賭けて、生きのびることができる。なぜなら、頭蓋骨のなかに「数」を飼っているからだ。あの男と目が合ってから……。

知覚・運動・記憶・言語・推理等伝統的な認知のカテゴリからシンボル的表象・社会的理解・実行機能・時間認知・数学的推理等に至るまでの発達を含む最近の研究を網羅。

バンド・デシネとはフランスとベルギーのコミックのこと。日本のコミックとは異なり、大判フルカラーの美しいアートブックのような仕様で、子供から大人まで幅広い読者に愛されています。『タンタンの冒険』やメビウスの『アンカル』など、日本でも邦訳版が出版されていて、知られている作品はありますが、それはバンド・デシネのごく一部にすぎません。まだ日本で知られていないバンド・デシネの魅力をご紹介するため、新しい電子コミック誌『ユーロマンガ』を創刊し、バンド・デシネの人気シリーズを毎号12作品以上お届けします！バンド・デシネを初めて読む方にも、既にバンド・デシネのファンという方にも満足して頂けるタイトルを徹底的に選びました。鮮やかな色彩のデジタルコミック誌「ユーロマンガ」を見逃しなく！

バンド・デシネとはフランスとベルギーのコミックのこと。日本のコミックとは異なり、大判フルカラーの美しいアートブックのような仕様で、子供から大人まで幅広い読者に愛されています。『タンタンの冒険』やメビウスの『アンカル』など、日本でも邦訳版が出版されていて、知られている作品はありますが、それはバンド・デシネのごく一部にすぎません。まだ日本で知られていないバンド・デシネの魅力をご紹介するため、新しい電子コミック誌『ユーロマンガ』を創刊し、バンド・デシネの人気シリーズを毎号10作品以上お届けします！バンド・デシネを初めて読む方にも、既にバンド・デシネのファンという方にも満足して頂けるタイトルを徹底的に選びました。鮮やかな色彩のデジタルコミック誌「ユーロマンガ」を見逃しなく！

「高速デジタル信号を扱うシステム的評価手法に関する唯一の成書」として世界的に知られ、半導体/集積回路の高速・高周波・低電圧・小型化に必要不可欠な高速デジタル信号の特性評価法に関する一番詳しい原書の待望された翻訳。特に、アイダイヤグラムのジッタ特性のシステム評価手法や光通信に関わる評価手法については系統的に解説されているため、本分野の研究者やエンジンニアには必携の書。

■見どころ：なぜ人はゴッホに魅了されるのか？■目次：目次＜Special Interview＞シラール・ファン・ヒューフテン氏 私のフィンセント論＜グラビア＞誌面で愉しむ 名画鑑賞会孤高の画家ゴッホ ─クレラー=ミュラー美術館所蔵品でたどる─Part.1 ヘレーネ・クレラー=ミュラーが愛したゴッホ作品10＜特別寄稿＞ゴッホ展──響きあう魂 ヘレーネとフィンセントPart.2 クレラー=ミュラー美術館物語 ヘレーネの生涯と美術館の歩みPart.3 手紙でたどる ゴッホの生涯column　ファン・ゴッホが敬愛した画家＜特別寄稿＞独学者ゴッホとその素描の魅力＜ルポルタージュ＞ゴッホがたどり着いた小さく静かな町 オーヴェール=シュル=オワーズcolumn　ゴッホの死後、作品はどう守られたのか？＜特別寄稿＞ゴッホの「イエス」と「太陽」Part.4 5つのキーワー...

ウェーバー，ルカーチ，シュミットから，サルトル，フーコー，ハヴェル，ハーバーマスまで，二〇世紀ヨーロッパを舞台に，民主主義をめぐって数々の思想家たちが織りなしたドラマ．戦間期を扱う上巻は，民主主義の新しい思想的実践とその挫折を描く．戦後を扱う下巻では，冷戦下で三つの民主主義が競合し，文化変容を遂げる世紀末までを扱う．

ウェーバー，ルカーチ，シュミットから，サルトル，フーコー，ハヴェル，ハーバーマスまで，二〇世紀ヨーロッパを舞台に，民主主義をめぐって数々の思想家たちが織りなしたドラマ．戦間期を扱う上巻は，民主主義の新しい思想的実践とその挫折を描く．戦後を扱う下巻では，冷戦下で三つの民主主義が競合し，文化変容を遂げる世紀末までを扱う．

宗教学の祖マックス・ミュラーは、人類の始原を明かすため、古代インド神話とギリシア神話の比較研究を始めた。神と自然現象は同一だったとし、近親相姦のような忌まわしい記述は、自然を古代言語で表現した名残だとした。こうした学説は、合理的思考を求めた19世紀の英国で歓迎される。そして、神話は「古代世界の宗教」と位置づけられ、後の宗教学へと繋がっていった。学問の曙光となった重要論文に、訳注・解説を付す。『比較宗教学の誕生』(国書刊行会)収載の「比較神話学」の文庫化。