Et si le véritable amour n'était pas celui que vous croyez ?À quarante ans, Élise a tout : une carrière, une maison, un mari.Enfin... elle avait.Divorcée, ancienne cheffe d'entreprise, pas tout à fait remise de tout ce que la vie lui a pris et d'un mari parti avec la femme de ménage après seize ans de vie commune, elle débarque à Miami avec un visa étudiant, vingt-trois kilos de bagages et un anglais qui tient sur un ticket de métro.Neuf moi...

Le Livre des Seuils est une traversée intérieure, un espace où l'on apprend à écouter ce qui se transforme en nous. Chaque fragment ouvre une porte, un passage, un lieu de respiration. Ce livre accompagne celles et ceux qui vivent des transitions, des recommencements, des éclats de lucidité ou des moments suspendus où l'on sent que quelque chose bascule.Entre poésie et méditation, l'écriture explore les zones sensibles de l'existence : les pertes qui sculptent, les...

La salade a trop longtemps été condamnée au rôle d’accompagnement discret ou de lunch plate improvisé. Il était plus que temps de la remettre là où elle mérite d’être : au centre de l’assiette. Avec ce livre 5-15, découvrez des recettes complètes, savoureuses et structurées autour d’un principe clair : 5 ingrédients principaux, 15 minutes de préparation! Rien d’inutile. Rien de compliqué. Juste des combinaisons futées qui misent sur la texture, l’équilibre et le vrai plaisir de manger. Au ...

Quand c’est le temps des récoltes, on craque pour la saveur des aliments de chez nous, qui sont de loin les meilleurs ! C’est l’occasion idéale de mettre nos provisions en conserve, et ainsi de garder les aliments de saison que l’on aime tant à portée de main à l’année. Cornichons à l’aneth, ketchup aux fruits, pesto de roquette, confiture aux framboises, gelée d’érable, sauce tomate aux fines herbes… Ce livre regorge de recettes vraiment savoureuses. Et pour vous assurer de les réaliser d...

Quand c’est le temps des récoltes, on craque pour la saveur des aliments de chez nous, qui sont de loin les meilleurs ! C’est l’occasion idéale de mettre nos provisions en conserve, et ainsi de garder les aliments de saison que l’on aime tant à portée de main à l’année. Cornichons à l’aneth, ketchup aux fruits, pesto de roquette, confiture aux framboises, gelée d’érable, sauce tomate aux fines herbes… Ce livre regorge de recettes vraiment savoureuses. Et pour vous assurer de les réaliser d...

Pratique, polyvalent, goûteux et facile à cuisiner, le boeuf haché est un incontournable de la cuisine simple et rassasiante. Les possibilités pour mettre cette protéine au menu et la cuisiner à son meilleur sont nombreuses ! Voici donc un ouvrage entier consacré au boeuf et aux autres viandes hachées pour enrichir votre répertoire de recettes préférées… parce que des idées, on n’en a jamais trop ! De vos classiques préférés aux versions réinventées, en passant par les boulettes, les mets ...

Avec les nouvelles recommandations du Guide alimentaire canadien qui encouragent une plus grande consommation de protéines végétales – pour notre santé et celle de notre planète –, l’élaboration d’un ouvrage entièrement dédié à cette catégorie d’aliments tombait à point. Afin de vous démontrer les bienfaits des protéines végétales et, surtout, d’offrir des idées simples et accessibles à tous, notre équipe a uni ses forces à celles de Charlotte Geroudet, nutritionniste. En plus d’un dossier...

Dans la catégorie des salades-repas, il y a matière à se réinventer. Cet ouvrage leur fait d’ailleurs honneur avec créativité ! Vous y trouverez autant des classiques que des recettes inédites, toujours avec le souci de bien vous soutenir, notamment grâce à des sources de protéines variées. En plus de sections dédiées aux incontournables, aux salades garnies de grillades, aux vinaigrettes maison, aux salades à base de couscous, de riz ou de quinoa ainsi qu’à des combinaisons d’ingrédients ...

Grâce à ce répertoire de 85 savoureuses recettes, vos sauces, trempettes et vinaigrettes passeront rapidement d’un rôle de soutien à la vedette de tous vos plats. Parce qu’il est toujours pratique d’avoir sous la main une recette de sauce béchamel, de mayonnaise maison ou de vinaigrette balsamique, cette véritable bible contient tous les classiques et les recettes de base dont vous aurez toujours besoin. Le meilleur moyen de troquer les sauces en sachet et les vinaigrettes du commerce cont...

Il n’y a qu’au restaurant que l’on peut manger une pizza artisanale comme en Italie? Faux! Alors qu’ils sont devenus de plus en plus abordables dans les dernières années, les fours à pizza font maintenant partie du quotidien des Québécois. En plus de permettre l’obtention d’une croûte parfaitement moelleuse, ils accélèrent la cuisson de nos pizzas favorites. Pour répondre à la demande, nous proposons donc un livre qui deviendra assurément LA bible des amateurs de bonnes pizzas. Au menu: de...

En manque d’idées pour profi ter de tous les avantages nutritionnels et pratiques du quinoa, du riz et du couscous ? En voici près d’une centaine ! Ces céréales (ou pseudo-céréale dans le cas du quinoa) plaisent autant pour leur bon goût que pour leur grande polyvalence et leur prix économique. Mais comment les cuisiner sans tomber dans la monotonie ? C’est ici que cette bible de recettes vous sera utile : de l’entrée au dessert, en passant par les plats principaux, les soupes et les salad...

Après l’immense succès du premier tome, l’équipe de la marque Pratico-pratiques! revient avec encore plus de recettes pour la cuisson à l’extérieur. En camping, la simplicité se conjugue avec la saveur, et on le prouve dans ce livre. Parce que le camping, c’est le fun, on a misé sur des recettes trop cool à essayer pendant les escapades estivales.