Avec plus de 90 photos, ce catalogue permet l'identification des principaux ravageurs et auxiliaires présents sur les cultures légumières de Nouvelle-Calédonie. Leur morphologie et leur biologie sont décrites, et des moyens de lutte indiqués. Cet ouvrage est accompagné de nombreuses planches en couleurs représentant les différents stades évolutifs de ces ravageurs et les dégâts qu'ils occasionnent. Il contient une énumération des plantes hôtes par ordre décroissant de sensibilité pour chaq...

Grains raconte le célèbre procès intenté par la multinationale Monsanto contre un cultivateur de la Saskatchewan. En 1998, le géant des produits chimiques et des biotechnologies accuse Percy Schmeiser d’avoir violé son brevet sur une semence de colza génétiquement modifié : le canola Roundup Ready. Schmeiser prétendait que les graines étaient arrivées dans son champ par contamination aérienne. L’histoire de sa longue résistance — et de sa défaite en Cour suprême du Canada — a fait le tour ...

140 pages. Illustré.Ce livre fournit les meilleures suggestions pour semer, cultiver et récolter les produits de le potager. L'auteur révèle les connaissances accumulées dans un demi-siècle d'expérience.

Un pilier du Québec rural est menacé, et cela nous concerne tous, citadins autant que ruraux, consommateurs comme producteurs. Ce pilier, c'est la gestion de l'offre, un système mis en place il y a plus de quarante ans, sur lequel repose la prospérité des campagnes québécoises et, plus particulièrement, celle de nos producteurs laitiers. Importations non contrôlées de produits américains dénaturés, pression des grands transformateurs pour obtenir une matière première à bas prix, érosion de...