Un livre basé sur une expérience professionnelleCe Que Ce Livre Va Vous Apprendre:«  J’ai conçu ce livre pour que tous les restaurateurs ( débutants ou non) puissent avoir un véritable guide qui les  les accompagne dans leur projet de restauration.  Étapes par étapes, nous suivrons ensemble la conception et la réalisation de votre projet pour vous aider plus efficacement et vous faciliter la lecture de ce guide !Vous y trouverez également des o...

La suite de la célèbre comédie musicale, bientôt adaptée au cinéma avec Ariana Grande !Au pays d'Oz, le jeune adolescent, Liir, a été vu pour la dernière fois dissimulé dans un recoin poussiéreux de Kiamo Ko, le fameux jour où Dorothy a éliminé la Sorcière. Quelques années plus tard, meurtri et plongé dans le coma, il est soigné au Cloître de Sainte-Glinda par une novice prénommée Candèle qui use de ses talents musicaux pour le faire voyager dans ses souvenirs. Que...

L'histoire d'une femme qui abandonne tout et se lance un pari fou : faire son propre vin.Un roman généreux sur la quête de soi, l'apprentissage et la transmission.À cinquante ans, Madeleine claque la porte d'une vie trop étroite. Elle quitte la Bretagne et un mariage usé pour s'installer seule dans un domaine viticole abandonné, au cœur de la vallée de la Loire.Madeleine a beau être une horticultrice douée, elle ne connaît rien de la vigne. Rien non ...

Elle est une étoile montante de la mode.Lui, c'est celui qui s'est fait larguer en direct à la télévision nationale.Leur romance va faire sensation à la Fashion Week de New York.Il y a quatre ans, Camille Royal a fait ses valises et a quitté le domicile familial à Paris. Elle a travaillé dur à New York et elle est désormais considérée comme un nouveau talent prometteur. Pour s'imposer dans le monde impitoya...

Être un bon manager est essentiel si vous souhaitez devenir un meilleur restaurateur.C’est une leçon que j’ai apprise avec mes 17 années d’expérience dans la restauration.Même si vous avez un concept novateur, si votre équipe ne suit pas (en cuisine et en salle), votre affaire s’effondrera comme un château de cartes. Cela peut vous paraitre dramatique : mais votre restaurant repose sur un équilibre fragile !Votre force vient de votre é...

L’inversion du pronom clitique sujet a la réputation d’être une « "relique de l’état ancien" du français », un « fossile […] qui n’est plus pratiqué dans la langue courante ». Ce livre montre qu’elle est au contraire un procédé syntaxique bien vivant en français contemporain, et que ses fonctions ne se laissent pas réduire à un marquage de la « non-assertion ». On propose ici une étude descriptive de ces diverses fonctions (emphatisation, modalisations, subordination, méta-énonciation...),...

Cinquante ans après la publication du premier article de Jean-Claude Anscombre (« Même le roi de France est sage », 1973), ses collègues et ses disciples lui rendent hommage dans ce volume, avec des contributions en rapport avec ses principaux domaines de recherche : l’épistémologie, la théorie linguistique, les marqueurs discursifs et les proverbes. Les travaux rassemblés reflètent le parcours intellectuel de Jean-Claude Anscombre, de la Théorie de l'Argumentation dans la Langue à la Théo...

Ce volume invite le lecteur à retracer aussi bien les itinéraires du Grand Tour que ceux, plus insolites, de quelques voyageurs belges, allemands et italiens. Leurs écrits mettent en lumière notamment les relations qui ont uni la Belgique et l’Italie à l’époque du Risorgimento. S’y ajoute la dimension européenne de celui-ci. Symbole des événements qui ont mené à une Italie uni ée et étape incontournable pour les voyageurs étrangers et italiens, Rome est au centre de cet ouvrage.Ques...

En las últimas décadas, la generalización en el uso de herramientas digitales ha modificado nuestro día a día. En el caso de la docencia universitaria, han aparecido nuevos recursos que han revolucionado la forma de enseñar y aprender, mientras que, en el caso de actividades profesionales como la traducción, el impacto de la tecnología ha sido también notable al alterar el propio desarrollo de la profesión y las condiciones en las que esta se desarrolla. En este volumen, se abordan las nue...

Les formateurs qui accompagnent des publics avec de faibles compétences langagières, comme les personnes en situation d’illettrisme ou d’alphabétisation, se trouvent le plus souvent démunis pour trouver des outils adaptés permettant de travailler à la fois l’apprentissage de l’oral et de l’écrit. Pour aider les personnes fragilisées dans leur (ré)apprentissage du parler-lire-écrire, ce livre propose une démarche globale d’apprentissage, éprouvée sur le terrain, et basée sur une activité sp...

Ce livre interroge les nouveaux défis posés par la traduction littéraire pour l’enfance et l’adolescence à l’ère du numérique. Dans cette étude traductologique théorique et appliquée l’auteure se penche sur la question très actuelle de la traduisibilité dans l’espace intersémiotique du numérique. Un nouveau genre de discours littéraire, ayant un potentiel créatif et une valeur heuristique remarquables, y est examiné, celui de l’appli-livre et du livre enrichi. Ces deux formes discursives p...

Chassés-croisésJean-Pierre Martin est secrétaire médical chez un chirurgien plastique. Il a pour ami Cyril, un apprenti comédien qui fait la doublure voix d'un nounours dans un dessin animé. Cyril rencontre Agnès, la fille du directeur de Cartoon Design, producteur dudit dessin animé, qui parcourt le monde pour se faire tatouer, en souvenir de ses voyages, des dessins à chaque fois plus audacieux. La mère d'Agnès, elle, sculpte son corps d'une autre manière, toujours à la recherche d'une p...