El esperadísimo primer libro del restaurante Etxebarri, considerado como una de las mejores parrillas del mundo.El cocinero Bittor Arginzoniz ha cosechado fama mundial como genio de la parrilla desde su restaurante Etxebarri, en Axpe (Vizcaya), fundado hace más de veinticinco años, sin otra referencia que la técnica culinaria más antigua del mundo. Con fuego, parrillas y utensilios diseñados por él mismo, el uso de maderas específicas y una búsqueda obsesiva del me...

Cuando Adrián descubre que le quedan unos meses de vida, decide seguir el consejo de su psicóloga y escribir sus memorias. En ellas repasará los acontecimientos que le han sucedido durante el último año y medio de vida, el único periodo de su existencia que él considera interesante. Hasta entonces, había sido una persona de lo más común, casi vulgar. Pero todo cambió cuando, en uno de esos golpes de mala suerte que el destino reserva para algunos elegidos, el mismo día en el que le diagnos...

Una obra maestra del gótico americano. Una novela de culto, tensa y aterradora, que inspiró la película protagonizada por Martin Sheen y por una jovencísima Jodie Foster.Rynn acaba de cumplir trece años y lo celebra sola en su casa. Nadie sabe mucho de ella. Solo que se hace la interesante, no habla con nadie, cobra los cheques de viaje de su padre y da esquinazo a las visitas inoportunas. En su casa hace lo que quiere: fuma cigarrillos, se entrega a la poesía de E...

El 24 de julio de 1984, Allen Lafferty, un mormón practicante, se encontró con una escena terrible: su mujer y su hija de quince meses habían sido brutalmente asesinadas. Allen no tenía ninguna duda de la identidad de los culpables: sus hermanos, Ron y Dan Lafferty, dos fanáticos convencidos de que su acto obedecía a un mandato divino.Este clásico del true crime, escrito por uno de los maestros indiscutibles de la no ficción narrativa y que acaba de ser adaptada para la te...

Un viaje a través del mundo del escarnio público por Jon Ronson, el autor de ¿Es usted un psicópata?Durante los últimos tres años Jon Ronson no ha parado de viajar para reunirse con personas que se han visto expuestas al escarnio público. Los humillados son personas como cualquiera de nosotros que un día, a través de las redes sociales, hicieron un comentario desafortunado o un chiste que resultó malinte...

Sumergiéndote en un enigmático viaje de autodescubrimiento, Humo sapiens lleva a explorar las vivencias de un hombre común que enfrenta el vértigo de una existencia que ha perdido su sentido. Tras un conflicto después de una fugaz noche de pasión, la cual actúa como punto de inflexión, su estabilidad emocional se tambalea y desencadena una espiral emocional tan desconcertante como incontrolable. Buscando reordenar este nuevo caos, analiza la que ha sido su vida durante la última década sol...

Moleskine es un detective y Buenos Aires es su territorio, lo acompaña su fiel perro Jon Snow. Una libreta siempre lista a su lado, El misterio de piedras grabadas y un caso intrigante que entrecruza música y misterio.¿Quién se oculta detrás de la figura del Coleccionista de Canciones? En su mundo de música y libros descubre pistas donde el peligro acecha y las canciones son la clave para resolver crímenes.

Sabemos que la práctica del mindfulness puede ayudarnos a reducir el estrés y a cultivar un profundo bienestar corporal, pero ¿qué hay de su valor a la hora de afrontar el dolor físico y el sufrimiento que conlleva cuando este nos parece implacable?Jon Kabat-Zinn desarrolló la Reducción del Estrés Basada en el Mindfulness (MBSR, por sus siglas en inglés) para ayudar a los pacientes aquejados de dolor crónico que no respondían a las terapias convencionales, incluidos los fármacos o ...

Con apenas 26 años, Jon Rahm, uno de los jugadores de golf más espectaculares de los últimos tiempos, ha sido ya número 1 del mundo, pero sus metas están mucho más lejos: sumar el mayor número de Grand Slam posibles hasta los 18 de Jack Nicklaus, convertirse en el sucesor del gran Seve Ballesteros y regalar al golf español decenas de triunfos en los mejores circuitos de un deporte que practican más de 100 millones de jugadores en todo el mundo.Con prólogo de Gonzaga Escauriaza, pre...

Un mundo donde la línea entre lo real y lo fantástico se desdibuja.Ella se refugia en la tecnología y los videojuegos para escapar de un hogar marcado por el miedo. Rebelde por necesidad, lucha día a día contra un padre más bestia que hombre, mientras encuentra en los píxeles su único respiro de libertad.Él surca las rutas infinitas sobre su moto, acompañado por una gata que habla en acertijos y silencios. Vagabundo por elección, huye de un pasado que apenas le importa y de...

Testigo de excepción de los acontecimientos cruciales de finales del siglo XX y principios del XXI, reunimos en este primer volumen las crónicas fundamentales de Jon Lee Anderson.«¿Qué puede impresionar más en un escritor que, aun siendo plenamente consciente de la realidad terrible del estado del mundo, no reniega de su fe en el mundo?»David RieffTestigo de excepción de los acontecimientos cruciales de finales del s...

Basilea, años cuarenta. Albert Hofmann lleva a cabo ensayos clínicos con su última creación, el LSD, un compuesto químico que subvertirá el mundo de la cultura. Harvard, a comienzos de los sesenta. Fitzhugh Loney, estudiante de psicología, es invitado a la fiesta que da Timothy Leary, psicólogo y entusiasta de las drogas psicodélicas. Allí tendrá su primer contacto con el LSD y emprenderá un prodigioso viaje que empieza en un campus de Cambridge, donde Leary conduce unos experimentos dudos...